Sunnuntaipaisti hiihtolomalla: MEIDÄN NELJÄN ILLALLINEN

Menu: Neljä erilaista ateriaa
Kilpailijat: Me neljä
Budjetti: max 50€

ISKÄ
Alkuruoka:
Valkoviinissä höyrytetyt sinisimpukat
Pääruoka:
Ankkaa, appelsiinisiirappia, tryffelitagliatellea, ankanrasvassa paistettuja kasviksia
Jälkiruoka:
Toffeejäätelöä

ÄITI
Alkuruoka:
Porkkanalettuja, aiolia ja kurkkua
Pääruoka:
Vuohenjuustolla maustettuja lihapullia, polentaa ja gremolataa
Jälkiruoka:
Granaattiomena-suklaakakkua, ranskankermaa ja vadelmia

TEINI 1
Alkuruoka:
Kurpitsakeittoa ja pekonia
Pääruoka:
Broileria, lohkoperunoita ja persikkasalsaa
Jälkiruoka:
Kinuskikastiketta, marjoja ja keksinmuruja

TEINI 2
Alkuruoka:
Tomaatti-mozzarellatorni
Pääruoka:
Hampurilainen, uunijuurekset ja paprikamajoneesia
Jälkiruoka:
Mississippiläinen mutakakku ja vadelmapirtelöä

Äänestysliput suljettiin sinetöityyn hippoon jokaisen aterian jälkeen. Neljännen herkkuaterian jälkeen äänet laskettiin ja voittajaksi selviytyi Teini nro 2 hampurilaisateriallaan. Koko perhe onnittelee täysin vatsoin.

Suklaa-granaattiomenakakku

Menu: Tonnikalapiirakkaa, kasvissosekeittoa ja suklaa-granaattiomenakakkua
Kenelle: Työkavereille

Suklaa-granaattiomenakku (nam!)

Pohja:
200 g digestivekeksejä
50 g voisulaa
 
Täyte:
200 g tummaa suklaata
1½ dl kuohukermaa
3 rkl tomusokeria
50 g voita
 
Päälle:
½ –1 granaattiomenan siemenet
 
Murskaa keksit ja sekoita murskan joukkoon voisula. Painele seos irtopohjavuoan pohjalle (ja reunoille). Laita jääkaappiin. Paloittele suklaa ja laita se muiden täyteaineiden kanssa mikroaaltouuniin sopivaan kulhoon. Kuumenna seosta välillä sekoittaen, kunnes suklaa ja voi on sulaa. Sekoita tasaiseksi.  Anna seoksen jäähtyä huoneenlämmössä noin 10 minuuttia. Kaada täyte keksinmurupohjalle. Nosta päälle 1/2 -1 granaattiomenan siemenet.  Anna jähmettyä jääkaapissa, kunnes täyte on tanakkaa.

Alkuperäinen ohje Hesarissa 16.1.2014.