Miksi: Aikuisten ja lasten yhteiset synttärit teemalla eläinten olympialaiset
Kenelle: 50 päiselle juhlaväelle
No nyt unohtui ottaa kuva valmiista kakusta...
Suklaamoussekakku
Pohja:
200 g kaura- tai digestivekeksejä
75 g voita sulatettuna
1 dl vadelmasosetta tai vadelmakastiketta
Täyte:
4 dl kuohukermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
200 g tummaa suklaata
Murskaa keksit ja sekoita joukkoon voisula. Levitä ja painele keksinmuruseos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle. Kaada päälle vadelmasose. Sulata suklaa. Vaahdota kerma ja lisää joukkoon tuorejuusto ja suklaasula. Kaada täyte keksipohjan päälle. Peitä vuoka huolellisesti kelmulla ja laita pakastimeen tekeytymään seuraavaan päivään. Ota kakku jääkaappiin sulamaan muutama tunti ennen tarjoilua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti